Enogastronomia: San Benedetto lungo la Salaria fino a Ascoli Piceno. Un bel giro a zonzo in parallelo al confine con l’Abruzzo: questo è il consiglio...
Enogastronomia: Verdicchio di Matelica e Camerino Siamo nell’ unica valle delle Marche, denominata sinclinale Camerte, predisposta da Nord a Sud. Territorio ideale per la coltivazione...
Enogastronomia: Da Civitanova Marche alla S.ta Casa di Loreto La gastronomia di questo itinerario è fortemente caratterizzata dalla presenza di un notevole flotta di pescherecci...
Dolci tipici : il ciammellotto o ciambellone Il “ciammellotto” chiamato anche ciambellone,é uno dei dolci più tipici e antichi del maceratese ed é,ancora oggi,un dolce...
Dolci tipici : Il Frustingo marchigiano Ricetta di Nonna Anna Il Frustingo è un dolce tipico marchigiano, preparato durante l’inverno per il periodo natalizio, è...
La storia del vitigno e del vino Pecorino Se c’è un vitigno certamente autoctono delle Marche, questo è il Pecorino. Le prime fonti storiche parlano...
La ricetta dei Maccheroni alla pesarese, piatto tipico marchigiano Gli ingredienti per preparare i maccheroni alla pesarese La pasta – 600 gr di maccheroni grandi...
Due parole sul Lacrima di Morro d’Alba, tesoro nascosto delle colline marchigiane In principio c’era questo vitigno strano, dalle bacche scurissime, quasi nere, aromatico, profumatissimo....
L' azienda L’azienda dispone di circa 5 ettari di superficie coltivata a vigneti disposti nelle colline di Morro d’Alba. I fratelli Vittorio e Mirko...
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