Benvenuti su Enogastronomia.it, dal 2010 la bussola digitale per gli amanti del buon cibo, del grande vino e del turismo d’eccellenza in Italia.
Nato inizialmente come associazione culturale dall’intuizione di un gruppo di professionisti della comunicazione e del settore food & beverage, il nostro progetto ha intercettato fin da subito un bisogno fondamentale: dare voce in modo chiaro, tempestivo e autorevole al vibrante mondo degli eventi legati al vino e al cibo, rispondendo a una comunità di appassionati in continua crescita.
Oggi Enogastronomia.it si è evoluto in un punto di riferimento indipendente per l’informazione di settore. Non siamo solo un aggregatore di notizie, ma una vera e propria guida per esplorare l’Italia attraverso il gusto. Sul nostro portale troverete itinerari ragionati, suggerimenti mirati per visite in cantina, focus sui produttori artigianali, ricette tradizionali e tutto ciò che accende la curiosità di enofili e gourmet esigenti.
Inoltre, continuiamo a essere promotori e organizzatori in prima persona di eventi e manifestazioni: dalle degustazioni guidate ai laboratori sui vitigni storici, fino alle verticali esclusive, con l’obiettivo costante di far incontrare il pubblico con i veri protagonisti dell’enogastronomia italiana.
Lo Staff
Dietro ogni articolo, recensione o itinerario ci sono volti, competenze ed esperienze reali. La nostra forza è la sinergia tra la profonda conoscenza tecnica della materia e le competenze digitali.
Sergio Cintioli
Fondatore, Esperto Gourmet e Sommelier Presidente dell’associazione, Sergio ha unito la passione di una vita a un percorso professionale che ha toccato con mano ogni sfaccettatura del settore. Sommelier AIS e pioniere della comunicazione digitale come foodblogger fin dagli anni ’90, vanta un background eclettico: imprenditore alla guida di un biscottificio di successo, norcino, ed esperienze dirette nell’arte della salsamenteria, della pasticceria, della cioccolateria e della gelateria. Questa straordinaria conoscenza pratica sul campo lo rende un divulgatore capace di scovare e raccontare esattamente ciò che i veri appassionati cercano sul web. Oggi mette la sua esperienza a disposizione di cantine, ristoranti e piccoli produttori come consulente strategico per la comunicazione e l’organizzazione di eventi.
Alessandro Zerbo
Marketing, Digital Strategy e Turismo Social media manager e consulente di marketing, Alessandro è la mente strategica che connette i contenuti di Enogastronomia.it al pubblico della rete. Ha consolidato la sua esperienza lavorando su portali storici del settore come Dolci.it e oggi cura con successo il booking e le attività di Ischia Escursioni, specializzandosi in nicchie ad alto valore aggiunto come la pescaturismo e il turismo esperienziale isolano. Unisce una solida preparazione tecnica a un approccio di marketing creativo e non convenzionale, applicandolo perfettamente alle dinamiche del web e del turismo enogastronomico.
Maria Francesca Bagnato
Editor e Sommelier Cresciuta a Bianco (RC), nella terra d’origine del raro e pregiato Greco di Bianco DOC, Maria Francesca ha respirato la cultura del vino fin dall’infanzia. Nonostante un percorso di studi e una professione in ambito medico, non ha mai abbandonato la sua viscerale passione per la terra e i suoi frutti. Qualificata Sommelier e specializzata con un Master in Critica Enogastronomica presso la Italian Food Academy, oggi unisce la competenza tecnica alla sensibilità della scrittura. Collabora attivamente con il portale per raccontare, attraverso una comunicazione curata e profonda, le eccellenze italiane, con un occhio di riguardo per i tesori nascosti della sua Calabria.
Collaborazioni
Crediamo fermamente nel valore della rete e della condivisione. Da anni collaboriamo attivamente con associazioni di categoria, enti territoriali, consorzi di tutela e istituti alberghieri per promuovere e diffondere la cultura enogastronomica italiana in modo sano, sostenibile e accessibile.
Esperienze enogastronomiche
In un’epoca in cui il turismo enogastronomico (o slow tourism) è diventato un motore economico e culturale centrale, Enogastronomia.it offre una vetrina strategica e qualificata a tutte le aziende, cantine, oleifici e artigiani che desiderano proporre le proprie esperienze al pubblico.
Mettiamo a disposizione dei produttori la nostra storica visibilità e la nostra competenza di posizionamento per connetterli direttamente con una community di viaggiatori e consumatori sempre più attenti, esigenti e desiderosi di autenticità.