Campofilone e l’evoluzione dei suoi maccheroncini
Maccheroncini di Campofilone: case history di un successo enogastronomico Nell’immediato entroterra fermano si presenta, fra gli altri, un grazioso borgo medievale diventato famoso nel mondo...
pasta
La Struncatura
Struncatura, pasta della Piana di Gioia Tauro La pasta è uno dei simboli che più rappresenta la cultura italiana dentro e fuori i confini nazionali....
La pasta cuore e anima della cucina italiana
La pasta è ormai il primo piatto più diffuso e copiato al mondo e caposaldo della cultura italiana. Non è solo un alimento, è un...
Piatti tipici delle Marche : Maccheroni alla pesarese
La ricetta dei Maccheroni alla pesarese, piatto tipico marchigiano Gli ingredienti per preparare i maccheroni alla pesarese La pasta – 600 gr di maccheroni grandi...