Aceto balsamico: una storia ricca di tradizione e gusto
Aceto balsamico: una storia ricca di tradizione e gusto L’aceto balsamico è molto più di un semplice condimento, è una tradizione centenaria che si snoda...
Emilia romagna
Wein Tour Cattolica 2023 La Romagna si rialza dopo l’alluvione
Wein Tour Cattolica dal 2 al 4 giugno La Romagna si rialza dopo l’alluvione sono 54 le cantine che partecipano all’edizione più grande di sempre...
Aiutiamo l’Emilia Romagna
L’Associazione Enogastronomia.It solidale con l’ Emilia Romagna dopo l accaduto della scorsa settimana, vuole essere promotrice di una serie di iniziative che mirano ad aiutare...
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Prosciutto di Parma DOP Il Prosciutto di Parma DOP è una delle eccellenze della salumeria italiana, prodotto esclusivamente nel Parmense. Si caratterizza per il gusto delicato,...
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Grana Padano Tipologia Il Grana padano è un formaggio a pasta dura che puo’ variare a seconda della stagionatura. Dopo 20 mesi di stagionatura...
Enotour di Reggio nell’Emilia, itinerario di un giorno
Itinerario a Reggio Emilia, tra Lambrusco, Parmigiano e cultura Reggio nell’Emilia è la città dove è nato il Tricolore, la città della politica Nilde Iotti...
Nasce l’unico Consorzio di Tutela del Lambrusco
Nasce il Consorzio di Tutela del Lambrusco Finalmente si sono uniti sotto un unico marchio i tre Consorzi di Tutela del Lambrusco Gennaio 2021 Il...
Pera dell’Emilia Romagna IGP
Pera dell’Emilia Romagna IGP Entrano nella denominazione Pera dell’Emilia Romagna IGP i frutti delle seguenti qualità coltivate: Abate Fetel, Conference, Decana del Comizio, Kaiser, Max...
Colli di Parma DOC
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Colli di Scandiano e Canossa DOC
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