Già apprezzato dai pastori dell’antica Kroton, oggi il Pecorino Crotonese DOP è il protagonista della tradizione gastronomica calabrese
Nel cuore della Calabria, tra colline assolate e pascoli profumati di macchia mediterranea, nasce un’eccellenza che racconta secoli di storia: il Pecorino Crotonese DOP. Non è solo un formaggio, è un simbolo di identità, cultura e passione.
Prodotto con latte ovino locale, lavorato secondo metodi tradizionali tramandati di generazione in generazione, il Pecorino Crotonese DOP si distingue per il suo sapore deciso, la pasta compatta e il profumo intenso. Che sia fresco, semi-stagionato o stagionato, ogni variante regala un’esperienza sensoriale unica, capace di conquistare anche i palati più giovani e curiosi.
Ma non è solo il gusto a renderlo speciale. La Denominazione di Origine Protetta garantisce qualità, tracciabilità e rispetto per l’ambiente. Scegliere il Pecorino Crotonese DOP significa sostenere i produttori, valorizzare il territorio e portare in tavola un prodotto autentico, sano e sostenibile.
Perfetto per un aperitivo con gli amici, protagonista di ricette gourmet o semplicemente da gustare con un filo di miele o una marmellata di fichi, il Pecorino Crotonese DOP è il compagno ideale per chi ama mangiare bene e vivere meglio.
Scoprilo, assaggialo, condividilo. Il Pecorino Crotonese DOP non è solo tradizione. È Calabria che guarda avanti.
Azione di informazione e promozione nell’ambito del Progetto per la realizzazione di attività di informazione e promozione della DOP Pecorino Crotonese realizzata con il concorso delle risorse del Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale, Programma di Sviluppo Rurale della regione Calabria 2014 – 2022 – Misura 3 – Intervento 3.2.1.
