Il Magliocco dolce
Con il Magliocco dolce inizia il viaggio alla scoperta degli autoctoni calabresi La Calabria si distingue tra le regioni italiane per la ricchezza in termini...
Maria Francesca Bagnato
Viaggio alla scoperta del vino in Calabria
Un percorso tra i vitigni autoctoni della poliedrica terra di Calabria Negli ultimi 15 anni si sta verificando in Calabria una sorta di Rinascimento del...
Korale, dalla Calabria un vino dalle donne per le donne
Presentazione di Korale Progetto dell’Associazione Nazionale Donne Del Vino Delegazione Calabria Il prossimo 3 Marzo a Cosenza verrà presentato un interessante progetto ideato e curato...
Le Malvasie
Malvasie: vini di mare, per mare, d’amare! In passato abbiamo dedicato un articolo al Greco di Bianco DOC, passito molto ricercato dagli appassionati del genere,...
Fiori di zucca
Fiori di zucca, protagonisti della tavola estiva Tempo d’estate, tempo di vacanze, sole, mare e relax. In tavola la bella stagione ci porta tanti ottimi...
Lo Spritz
Spritz, aperitivo italiano amato in tutto il mondo Cocktail famoso, conosciuto e amato da nord a sud della penisola, lo Spritz è ovunque richiestissimo ed...
Moscato di Saracena
Moscato di Saracena Ancora una volta la Calabria ci offre una delle sue perle enologiche: dopo avervi parlato del ricercato Greco di Bianco , questa...
La Guta pasquale
LA GUTA, DOLCE DI PASQUA IN CALABRIA Guta, sguta, ‘nguta, cuzzupa, cudduraci, cullura, pizzi cu’ l’ova: tanti appellativi per un unico e buonissimo dolce della...
I carciofini selvatici calabresi
Zinurra, i carciofini selvatici della Locride La terra di Calabria è ricca in termini di biodiversità e in ogni suo angolo è possibile scoprire un...
VAF: una giornata dedicata al vino al naturale
Vino al naturale a Soverato VAF, acronimo di Vivendu Artigiani in Fiera Il prossimo 16 aprile si svolgerà a Soverato (CZ) dalle 11:30 alle 21:00...