FORMAGGIO CACIO LUCARDO
Il cacio Lucardo o Marzolino Prodotto Il cacio Lucardo (o Marzolino) fresco si presenta con pasta morbida, colore bianco crema, odore intenso e sapore delicato,...
Formaggi
Formaggio Caciotta umbra
Formaggio Caciotta umbra La caciotta umbra è un formaggio fresco o stagionato, a pasta molle e semicotta, fatto con latte pecorino intero proveniente da allevamenti...
FORMAGGIO CANESTRATO PUGLIESE DOP
IL FORMAGGIO CANESTRATO PUGLIESE DOP Il Canestrato Pugliese DOP è un formaggio tipico della tradizione pugliese, è stato riconosciuto a denominazione di origine protetta nel...
FORMAGGIO CASU MARZU
Il casu marzu Il casu marzu è un formaggio ottenuto mediante fermentazione naturale, e’ una varieta’ del cacio sardo prodotto esclusivamente con latte pecorino ed...