Il Pecorino, vino bianco marchigiano
Il vino Pecorino e come è stato interpretato dalla cantina Bastianelli Pecorino : chi e dove Risplendere nel mercato enologico, votato all’unicità, è una sfida...
Angolo dell’esperto
Articoli scritti da esperti del settore
Cristiana Sartori e il suo riso Carnaroli
Il riso Carnaroli di Cristiana Sartori è stato votato il secondo migliore nella top Italia Food 2022, andiamo a scoprirlo insieme Cru N. 5 nella...
Caffè: la seconda commodity al mondo dopo il petrolio
Il Caffè è la seconda commodity al mondo conosciamone di più. La storia del caffè La più famosa leggenda sulle origini del caffè narra che...
Presentazione di Martina Conte
Martina Conte, alla scoperta della sua Napoli La rete di Enogastronomia si sta allargando con altre personalità uniche e questo è un segno positivo per...
Cantina Bastianelli, vini e storia
La storia della Cantina Bastianelli Nel 2011 è nata la cantina Bastianelli, che ha preso definitivamente corpo nella struttura attuale nel 2017. Una storia nata...
Daniele Marziali un piccolo fornaio anarchico
Daniele Marziali e il suo piccolo forno anarchico Incontrare realmente chi si conosce virtualmente da oltre 20 anni, fa un certo effetto. Ci siamo conosciuti...
How to pick a restaurant in Italy?
How to pick a restaurant in Italy? I’m going to explain today how to have the best Italian food experience. By Thais Linguanotto “First we...
Il riso italiano
Riso Italiano: la Storia Il riso è coltivato in Cina da 7000 anni, contro i 500 in Italia. Sono stati dei ritrovamenti nella regione sudorientale...
Carol Agostini
L’anno 2022 per Enogastronomia.it si sta rivelando pieno di piacevoli novità, frutto del tanto lavoro fatto nei mesi e anni passati. Siamo qui oggi a...
Birraio dell’Anno 2021 vince Luigi Recchiuti di Opperbacco
Birraio dell’Anno 2021: La vittoria và a Luigi Recchiuti di Opperbacco Incredulo e sorpreso Luigi Recchiuti, non si rende conto come sia possibile che i...