Consumo del vino, la rivoluzione è terminata
Consumo del vino, la rivoluzione è terminata LO SFUSO DESTINATO A DIVENTARE UN RICORDO, LE NUOVE GENERAZIONI CHE VEDONO IL VINO SEMPRE PIU’ LONTANO DAL...
Angolo dell’esperto
Articoli scritti da esperti del settore
E’ uscito il nuovo numero di The World of Fine Wine
Ampiamente reputata la migliore rivista sul vino al mondo, la londinese The World of Fine Wine, edita da Quarto, è appena uscita col numero 28....
Consigli enoici per divertirsi a Natale senza attentare al conto in banca – 1° parte
Si sa, si sa, il Natale è il periodo per eccellenza nel quale si visitano le enoteche a compiere acquisti, ma spesso i risultati sono...
Due giorni a Identità golose 2010
IDENTITA’ GOLOSE 2010 Ho vissuto due giorni di gran fermento, dovuto alla presenza di “striscia la notizia” che è riuscita a mettere in difficoltà il...
Your Personal Wine Buyer, al via il quarto appuntamento
Your Personal Wine Buyer, al via il quarto appuntamento UN NUOVO MODO DI ACQUISTARE IL VINO Quarto appuntamento con Your Personal Wine Buyer, concept innovativo...
L’imperiosa ascesa del Montepulciano d’Abruzzo
L’ASCESA DEL MONTEPULCIANO D’ABRUZZO, PARTE 1 MONTEPULCIANO, UNA REALTA’ IN CONTINUA ASCESA, CON TANTI GRANDI VINI. A PREZZI QUASI SEMPRE CONCORRENZIALI Montepulciano, Nero Abruzzese, Sangiovese...
Consigli enoici per divertirsi a Natale senza attentare al conto in banca – 2° parte
Oggi scendiamo in Puglia, nella zona di Gioia del Colle, terra d’elezione di quell’autentico inno alla mediterraneità che è il Primitivo. Vitigno tipico di Gioia...
CIBO VERO
CIBO VERO Mi presento. Sono Andrea Tantucci, cuoco del Maiale Volante di Cingoli (MC), una piccola azienda agrituristica. Faccio questo mestiere da circa 15 anni...
Sushi, nientepopodimeno!
Sushi, nientepopodimeno! IL SUSHI, LA “PIZZA” DEI GIAPPONESI, UNA PRELIBATEZZA. MA CHE ESIGE UNA TIPOLOGIA DI VINI BEN PRECISA Strano, saporito, unico. Una autentica squisitezza....
L’imperiosa ascesa del Montepulciano d’Abruzzo (2° parte)
L’ASCESA DEL MONTEPULCIANO D’ABBRUZZO, PARTE 2 (se hai perso la 1° parte clicca qui) LE ANNATE MIGLIORI DEL MONTEPULCIANO Per quanto riguarda le annate in...