Toma del Maccagno P.A.T.
Toma del Maccagno PAT Storico formaggio piemontese dell’alta Valsesia detto “Macagn”, è meno diffuso rispetto al famoso Toma Piemontese DOP, infatti la Toma del Maccagno...
Piemonte
Toma Piemontese DOP
Toma Piemontese DOP La Toma Piemontese DOP è un formaggio da latte vaccino prodotto in due versioni, classico da latte intero e per la versione...
Barbera d’Asti DOCG
Zona di produzione e storia del Barbera d’Asti DOCG Il Barbera d’Asti DOCG , o come da tradizione piemontese, la Barbera, è uno tra i...
Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG
Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Il Ruchè di Castagnole Monferrato ha ricevuto il prestigioso riconoscimento di DOCG nell’anno 2010, dopo essersi fatto conoscere ed apprezzare...
Agnolotti alla Piemontese
Gli agnolotti alla piemontese Chiamati localmente agnolòt o gnolòt , sono una tipica pasta ripiena che tradizionalmente viene preparata e mangiata nelle festività, ormai diffusa in tutto il...
Alta Langa DOCG
Vini Alta Langa DOCG Quando parliamo di Alta Langa DOCG stiamo parlando del tipico spumante brut prodotto in Piemonte. Siamo davanti ad una denominazione dalla...
Barolo storia personaggi e territorio
Barolo, storia, personaggi e territorio Le origini del vino Barolo Il Barolo, considerato uno dei vini di maggiore prestigio non solo in Italia ma anche...
Per l’Alta Langa DOCG 2018 numeri da record
L’ALTA LANGA DOCG CHIUDE IL 2018 CON 1.300.000 BOTTIGLIE Sono 1.500 i quintali di uva Pinot Nero e Chardonnay raccolti nel 2018, per una produzione...
Vino Nebbiolo d’Alba
Vino Nebbiolo d’Alba, un grande rosso dalla terra del tartufo Dove viene prodotto il Nebbiolo d’Alba Il Nebbiolo d’Alba è un rosso di origine controllata...