IL PROGETTO DEL CONSORZIO DI TUTELA VINI ROMA D.O.C., TRA CULTURA, PROMOZIONE E BUSINESS Dopo mesi di intenso lavoro, il Consorzio di tutela Vini Roma DOC...
SERGIO MOTTURA LA STORIA DI UN’ANTICA FAMIGLIA E DEL LORO AMORE PER IL GRECHETTO Una giornata da ricordare Siamo invitate dal giornalista enogastronomico Carlo Zucchetti...
Colli Lanuvini doc Prendono il nome dal territorio di Lanuvio a sudi di Marino. Zona di produzione del Colli Lanuvini DOC L’area geografica autorizzata per...
Marino Doc Una canzone popolare recitava delle proverbiali ” fontane che danno vino” per sottoliniare la vocazione vitivinicola di questo territorio, ricco per varietà e...
Broccolo romano o romanesco Storia del broccolo romano o romanesco Viene detto broccolo romano o romanesco ma anche cavolo cimoso, appartiene alla famiglia delle Crucifere....
Ricotta Romana DOP La Ricotta Romana DOP è un prodotto caseario laziale, prodotto da latte intero di pecora. Zona di Produzione della ricotta romana DOP...