Conosciamo due tipi di panforte, quello ricoperto di zucchero a velo e quello con copertura di spezie. Di seguito vi proponiamo la ricetta tradizionale per...
Semifreddo al tiramisù Questo dolce dall’aspetto scenografico e dal gusto fresco è caratterizzato dal suo essere estremamente cremoso e adatto a essere servito in tutte...
IL PANDOLCE GENOVESE Il pandolce genovese chiamato anche panettone genovese, è un prodotto dolciario tipico, diffuso soprattutto nel territorio di Genova e in tutta la...
PANSFOGLIATELLA, UNIONE DI NORD E SUD È il matrimonio tra il panettone, re indiscusso di Milano, e la sfogliatella, regina incontrastata di Napoli. È stato...
IL TORRONE Versione tipo croccante Ingredienti principali del torrone: Mandorle Zucchero Ingredienti per 4 persone: 1 Kg di mandorle sgusciate 1 kg di zucchero 1/2...
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