Un viaggio nel cuore del vino italiano: il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI

Preparati a un’esperienza unica nel suo genere! Dal 23 al 25 novembre 2024, BolognaFiere si trasforma nel palcoscenico ideale per celebrare il meglio della viticoltura italiana. Il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI, giunto alla sua tredicesima edizione, ti invita a immergerti in un mondo di sapori autentici e a scoprire le storie che si nascondono dietro ogni bottiglia.

Un’oasi per gli appassionati

Per tre giorni, oltre mille vignaioli italiani apriranno le porte delle loro cantine virtuali, presentandoti le loro creazioni più pregiate. Dalle bollicine più delicate ai rossi corposi, passando per i bianchi minerali e i dolci passiti, troverai un’ampia selezione di vini da degustare e acquistare. Ma il Mercato dei Vini non è solo un luogo per soddisfare il palato. È anche un’occasione unica per incontrare personalmente i produttori, ascoltare le loro storie e scoprire i segreti della loro arte.

Oltre il vino

Quest’anno, il Mercato dei Vini si arricchisce di una nuova collaborazione con FIOI, la Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti. Oltre 30 produttori di olio extravergine d’oliva ti faranno scoprire le diverse sfumature di questo prezioso alimento, perfetto per accompagnare i tuoi assaggi di vino.

Un’esperienza formativa

Se sei alla ricerca di approfondimenti, non perderti le masterclass organizzate in collaborazione con ALMA, la scuola internazionale di cucina italiana. Esperti sommelier e vignaioli ti guideranno alla scoperta di territori viticoli unici, svelandoti i segreti di vitigni autoctoni e di produzioni di nicchia.

Un evento che coinvolge tutta la città

Il Mercato dei Vini non si limita ai padiglioni di BolognaFiere. Grazie alla collaborazione con Confcommercio Ascom Bologna e AMO, anche i locali del centro storico si animeranno con il “Fuori Mercato”, una serie di eventi che ti permetteranno di continuare la tua esperienza enogastronomica anche dopo la fiera. Degustazioni itineranti, aperitivi speciali e cene a tema: Bologna sarà avvolta da un’atmosfera festosa e conviviale.

Perché partecipare?

• Per scoprire nuovi vini: Ogni anno, il Mercato dei Vini presenta nuove e interessanti realtà del panorama vitivinicolo italiano.
• Per sostenere i piccoli produttori: Scegliendo di acquistare direttamente dai vignaioli, contribuirai a valorizzare il lavoro di chi produce vino con passione e rispetto per la tradizione.
• Per vivere un’esperienza unica: Il Mercato dei Vini è molto più di una semplice fiera: è un luogo di incontro, di scambio e di condivisione.
• Per approfondire la tua conoscenza del vino: Grazie alle masterclass e agli incontri con i produttori, avrai l’opportunità di diventare un esperto del settore.

Informazioni utili

• Date: 23-25 novembre 2024
• Luogo: BolognaFiere
• Orari: Sabato e domenica dalle 11:00 alle 19:00, lunedì dalle 11:00 alle 17:00
• Biglietti: Acquistabili online sul sito ufficiale del Mercato dei Vini
• Come arrivare: Bologna è facilmente raggiungibile in treno e in auto. Sono disponibili convenzioni con Trenitalia e servizi navetta gratuiti.

Non perdere l’occasione di vivere un’esperienza indimenticabile!