Il tartufo Bianco e il tartufo Nero a tavola
Il tartufo Bianco e il tartufo Nero a tavola Qualche giorno fa vi ho fornito alcune brevi indicazioni sui migliori funghi che esistano (a proposito,...
In evidenza
Montepulciano in un “semplice” Rosso
VINO ROSSO DI MONTEPULCIANO E chi l’ha detto che per bere bene in Toscana sia necessario sborsare cifre esose? Il Rosso di Montepulciano Prugnolo 2009...
Giulia Cavalleri, la Franciacorta sognata!
GIULIA CAVALLERI, LA FRANCIACORTA SOGNATA Ci sono momenti nella vita in cui ti senti leggero; mi verrebbe voglia di accendere un cubano , versarmi due...
Associazione la carovana
Associazione La Carovana L’associazione La Carovana ha lo scopo di riportare l’asino al centro dell’attenzione nel mondo moderno: da sempre quest’animale è stato compagno dell’uomo...
…Ma quale Lesso? Noi abbiam detto Bollito!
IL BOLLITO NON E’ IL LESSO!! DUE TERMINI, LESSO E BOLLITO, SOVENTE CONSIDERATI SINONIMI. MA NON LO SONO Eh no cari miei, lesso e bollito...
Il Brodetto alla Civitanovese da Enzo, secondo appuntamento!
Dopo lo strepitoso successo della volta scorsa, eccoci qui a riproporre Brodetto alla Civitanovese e Lacrima di Morro d’Alba seconda edizione dal ristorante da Enzo...
dal peschereccio alla griglia
Venerdi 1 LUGLIO 2011 Ore 21.00 l’Ass. Enogastronomia.it in collaborazione con il ristorante da Enzo Presentano Dal Peschereccio alla griglia Alici cotte come una...
Aspettando il CWF summer – degustando sotto le stelle 2012
Anche quest’estate l’associazione Enogastronomia.it si adopererà per creare momenti importanti dedicati al mondo del vino e della cucina. E’ in progetto la seconda edizione di...