Venerdi 27 Maggio 2011, ore 21.00 l’Ass. Enogastronomia.it in collaborazione con il Ristorante Acquamarina di Numana (AN) – presentano: Serata con le conchiglie In degustazione...
[prima parte] Brodetto, Brodetti – le versioni abruzzesi Il Brodetto di pesce alla Vastese Semplicissima la versione vastese, forse la più lieve, priva di soffrittura...
“Tara genetica del vitigno”, se dovessimo soffermarci al solo significato letterale delle parole e al concetto che esse esprimono, non ci sarebbe dato di avere...
Brodetto, Brodetti – le versioni marchigiane E’ nelle Marche che questa zuppa di pesce, il brodetto, conosce le varianti forse più interessanti. Brodetto di pesce...