Your Personal Wine Buyer, al via oggi l’appuntamento di giugno
Your Personal Wine Buyer, un nuovo modo di acquistare il vino è al via con l’appuntamento di giugno Quarto appuntamento con Your Personal Wine Buyer,...
Angolo dell’esperto
Articoli scritti da esperti del settore
Andar per Pici a Montepulciano
ANDAR PER PICI A MONTEPULCIANO NOI DI ENOGASTRONOMIA.IT ORGANIZZIAMO PER DOMENICA PROSSIMA 28 NOVEMBRE UNA GITA DI MEZZA GIORNATA A MONTEPULCIANO (SI) Acqua, farina e...
Ristoranti stellati e blasonati in forte crisi
RISTORANTI STELLATI E BLASONATI IN FORTE CRISI Ho vissuto in prima persona due stage formativi per me molto importanti in due ristoranti molto illustri...
Stagionalità
La stagionalità in cucina Per la cucina, questo è un periodo di transizione, non ci sono più le verdure invernali, e la primavera sembra...
Piccolo viaggio attorno ai vini del Sud Africa – 2° parte
VIAGGIO ALLA SCOPERTA DEI VINI DEL SUD AFRICA, PARTE 2 (se te la sei persa, clicca qui per la 1° parte) I VITIGNI IN SUD AFRICA...
Andar per Ribollita a Montepulciano
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CONOSCIAMO IL VINO VALCAMONICA IGT
CONOSCIAMO IL VINO VALCAMONICA IGT Dal 2 ottobre 2003 è ufficiale il disciplinare di produzione del vino Valcamonica IGT. Un importante riconoscimento per il territorio....
PREMIO CHEF D’AUTORE DI Original ITALY
PREMIO CHEF D’AUTORE DI Original ITALY VINCE LA SECONDA EDIZIONE DEL “PREMIO CHEF D’AUTORE” DI OriginalITALY LO CHEF FABIO SGRO’ DEL RISTORANTE ‘MARCELIN’ DI MONTA’...
Vino&Pizza, si può ffareee!
Vino&Pizza, si può ffareee! Alla scoperta di una tradizione letteralmente travolta dagli interessi commerciali delle grandi industrie birraie E cosa pensavate? Che la Campania, terra...
Champagne Nicolas Feuillatte
Champagne Nicolas Feuillatte L’Ais di Fermo ha organizzato con la cantina Fazi Battaglia una degustazione di 5 Gran Crus firmati Nicolas Feuillatte. L’azienda francese è il...