VINO CARSO TERRANO DOC

Prodotto

vino rosso prodotto nella zona del Carso della provincia di Trieste e Gorizia, viene anche prodotto in una piccola zona hai confini in Slovenia.

Vitigni

Terrano 85%, Piccola nera e/o Pinot nero 15%

Specifiche DOC

Gradazione alcolica minima: 10%.
Acidità totale minima: 7 per mille.
Estratto secco netto minimo: 21 per mille.

Caratteristiche
organolettiche

colore rubino intenso;
profumo vinoso, caratteristico, che può ricordare frutta rossa e frutti maturi di bosco come il lampone;
dal sapore asciutto, gradevolmente acidulo,  dal corpo armonico.